Resep Es Kopi Kekinian yang Jadi Teman Selama Magang di Rumah (IFH)
#imerssaid
#globalbusinessmarketingbinus
#marketingisntallaboutselling
Ketika melakukan aktivitas magang di rumah atau internship from home (IFH). Di pertengahan hari pasti kita merasa ngantuk dan kurang bersemangat. Kafein dibutuhkan untuk memberikan tenaga ekstra dan mengusir rasa kantuk tersebut. Biasanya saat masih bekerja di kantor kita akan keluar membeli es kopi kekinian di kafe-kafe terdekat.
Namun, adanya pandemic COVID-19 mengharuskan kita untuk melakukan social distancing dengan terus berada dirumah. Tapi jangan khawatir, kamu tetap bisa merasakan es kopi kekinian meskipun di rumah aja. Berikut resep-resep es kopi yang bisa kamu buat sendiri dirumah dan menemanimu selama bekerja.
- Es Kopi Gula Aren
Es Kopi gula aren sempat menjadi popular di kalangan pecinta kopi. Variasi ini menjadi menu adalan di semua Coffee Shop. Harga segelas kopi gula aren berkisar antara 15rb-25rb. Rasanya yang segar, cocok untuk menemani dikala bersantai atau belajar. Berikut resep iced coffee gula aren yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan yang perlu kamu sediakan beserta penggantinya apabila bahan susah untuk didapatkan:
- Krimer 10-15 ml (Santan)
- Espresso 50-55 ml (Nescafe Gold)
- Gula aren 25 ml (susu kental manis)
- Susu segar 120 ml
- Es batu
Pertama, masukkan es ke dalam gelas. Lalu masukkan gula aren, krimer, susu segar, dan terakhir espresso. Aduk rata, es kopi kamu sudah siap untuk diminum!
- Iced coffee Dalgona
Di kutip dari tirto.id sudah ada lebih dari 50.000 unggahan foto di Instagram dengan tagar #dalgonacoffe. Di Youtube sendiri, video resep Kopi Dalgona pernah merajai trending topic, dan mendapat jutaan penayangan.
Di tempat-tempat seperti India, Pakistan dan Makao, kopi ini disebut sebagai beaten coffee. Namun, ada juga yang menyebutnya whipped coffee atau ‘kopi kocok’. Berikut resep dan cara membuat Kopi Dalgona di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Satu sachet kopi instan atau kopi bubuk.
- Dua sendok makan gula.
- Dua sendok makan air panas.
- 400 ml susu.
Cara pembuatan : Campurkan kopi instan, gula, dan air panas ke dalam wadah yang telah disediakan. Kocok dengan menggunakan mixer. Pastikan semua bahan teraduk merata, dan tunggu hingga warnanya kecoklatan. Panaskan susu (jika diinginkan). Tuang susu ke dalam gelas. Tambahkan campuran kopi yang telah diaduk di atasnya. Kopi Dalgona siap dinikmati.
- Es Kopi Kecap Bango
Saat ini banyak coffee shop berlomba untuk melakukan inovasi untuk membuat varian kopi susu baru yang membuat banyak orang penasaran. Salah satu yang sedang jadi perbincangan adalah Kopi Kecap. Kecap, termasuk kecap Bango memang memiliki cita rasa manis karena terbuat dari kedelai yang difermentasikan. Rasa manis dari kecap ternyata bisa menambahkan cita rasa unik pada kopi. Berikut adalah resep es kopi kecap bango yang diberika oleh tim Unilever Food Solutions. Simak bahan yang perlu disiapkan dan langkah pembuatannya.
Bahan-bahan:
- Espresso 25 gr
- Creamer 2 gr
- Susu cair 60 gr
- Kecap Bango 13 gr
- Es Batu 50 gr
Cara membuat
Campurkan espresso, creamer, susu segar, dan Kecap Bango. Kocok sampai tercampur rata. Kemudian sajikan di dalam gelas saji yang berisi es batu